Pascal Pouille çeşitli gemilerde bir süre denizci olarak çalıştıktan sonra ITF (Uluslararası Taşımacılık İşçileri Federasyonu) enspektörü olarak çalışmaya başladı. Şu anda Dunkirk’te ITF Koordinatörü olarak görev yapmaktadır.